导读:2018上半年中国智能售饭机行业研究报告;长虹开机器人餐厅;天猫新零售正式落户西安
1.北京重点监测60家企业中秋假期零售额达24亿元
月饼螃蟹消费呈现升级,促销形式引入VR技术,旅游人数收入双双增长,中秋3天假期,北京市商务委重点监测的60家商业服务业企业假日3天累计实现零售额24亿元,同比增长5.4%。今年的中秋假期,不仅有商家自发举行的各种促销活动,还有政府牵头的促消费平台,主题形式多样,刺激了消费市场的活跃度。(北京商报)
2.便利店 流动的人类博物馆
24小时,365天,来来去去的人,不断更新的货物,使便利店成了一座流动的都市人博物馆。收银机的滴答作响,见证的其实是都市生活的琐碎与悲喜。在便利店高度密集的日本,NHK曾不止一次把镜头对准了24小时便利店。三间便利店、迥异的时空,透过日常购物,却拼接出人生的百态。日本千叶县的一家综合医院,有一家24小时营业的全家便利店。医务人员的日常三餐,患者、家属的生活需求,寄托在这里。而他们的故事,亦在这里交汇。每年八月,日本将举办为期三天的大型漫展(Comike)。每当这时候,旁边的LAWSON,会成为全国客流量最大的便利店。最后,分享一个关于便利店的未解之谜:为什么在北京找便利店比找对象还难???!!(看理想?)
3.家电巨头长虹进军餐饮 开机器人餐厅!
实际上,此次长虹进军餐饮,并不是直接开餐厅,而是推出了一款智能厨房系统,主要是为团餐业提供解决方案。据公开信息表示,这款智慧厨房系统能够通过数据,来打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点餐、食材溯源等全流程。目前长虹只是为团餐的B端企业提供服务,但是,它自身基本上建立了一条从菜品研发、净菜生产到烹饪的完整生态链。(职业餐饮网)
4.星巴克将宣布重大重组和裁员方案
星巴克首席执行官Kevin Johnson在邮件中宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构,涉及从高层开始的裁员。这是星巴克为了扭转销售停滞不前的局面,重新激发投资者兴趣而做出的努力。根据Kevin Johnson给出的信息,星巴克的上述重大改变将从本周开始,并将持续到11月份,包括“领导层的改变”和部分岗位调整。(品玩)
5.中通、韵达总部上调派送费 快递终端价格承压
中秋节期间,两家民营快递巨头中通快递和韵达股份陆续发布通知,称将调整部分地区的快件派送费。不过,据记者了解,派送费用的调价并不意味着所有区域的终端快递费也会随之上调,而是会根据各加盟网点的承受能力和竞争状态决定。(第一财经)
6.亚马逊牵手Snapchat 用户可以“扫一扫”购物
Snapchat母公司Snap Inc周一在一篇博客文章中表示,用户可以将相机瞄准现实世界中的产品,以扫描其图像或条形码。如果亚马逊成功识别了该商品,将向用户提供商品链接,以供购买。视觉搜索将提升用户的购物体验,并帮助用户更快找到合适的商品。(华尔街见闻)
7.航天电子:与顺丰控股联合研制的大商载远程无人运输机系统首飞成功
航天电子公告,公司与顺丰控股共同投资、联合研制的飞鸿98大商载远程无人运输机系统完成首飞试验。该系统最大起飞重量5.25吨,最大商载重量1.5 吨,能满足顺丰控股在边远城市、山区、海岛的物流配送运输需求。(财联社)
8.天猫新零售正式落户西安
2018年9月,位于西安高铁北站商圈核心位置的西部网货城亚欧国际小镇与天猫新零售签署合作协议,正式进入新零售体系,建设西安“全品类、全业态”新零售体验项目-西安亚欧国际小镇新零售体验馆。(三秦都市报)
9.2018上半年中国智能售饭机行业研究报告
据有关数据显示,中国外卖在线订餐市场规模于2017年已经达到2050亿元,预计2018年其市场规模有望超过2500亿元。智能售饭机开始聚集众多玩家,根据部分智能售饭机信息表可以看出,智能售饭机行业的入局者已不在少数。
智能售饭机主要是以“鲜食”切入,定位于无人零售行业,消费者可以通过APP或者服务号下单购买。智能售饭机通过设立中央厨房加工,或者与品牌商家合作,给消费者提供更加标准化的餐食,在此过程中消费者无需等待餐食配送,这在一定程度上解决了外卖行业商家资质不透明、配送环节存在问题等弊端,也给智能售饭机的发展创造了可能性。(速途研究院)
10.新零售对品牌商到底是机遇还是打劫?
最近,关于品牌商如何认识新零售的话题我与刘春雄老师的观点不一致。我的观点:新零售的创新发展为品牌商带来了重大的历史机遇。刘老师的观点:新零售在打劫品牌商,新零售将会占领流量高地,控制品牌商,会使品牌商进一步失去生存空间。新零售对品牌商来讲到底是机遇还是打劫?这是个原则问题,这也涉及到品牌商如何顺利转型的大是大非的问题,更涉及到整个行业如何顺利转型的大问题。(鲍跃忠)
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