1、左手买进右手剥离 苏宁到底打得什么算盘?

苏宁豪气出手收购家乐福中国刚一落幕，剥离苏宁小店完成再次引起关注。多位业内人士对苏宁收购家乐福中国都给出了比较正向的分析，认为两者的业务融合有利于苏宁补充线下渠道和打造新的零售场景。苏宁旗下多个业态在现阶段仍然处于亏损或贴钱运营的状态。苏宁小店从决定剥离到日前最终确定剥离完成，便与该业务持续亏损有很大关联。不仅是苏宁小店，之前也有消息称苏宁将LAOX剥离上市公司体系。从业务布局上看，苏宁连续的动作都透露出其对未来智慧零售的押注，而其不断收购、自营的多业态项目，也正在帮助它创造更多消费场景，触达更多层级的消费者。(凤凰网科技)

2、多家餐馆卖凉菜被举报 餐饮业“打假”乱象几时休!

北京一群餐饮老板要疯了，动不动就被举报，卖红牛被举报、卖拍黄瓜也被举报!那些举报人以“超范围经营”为由，恐吓餐饮老板会被食药监罚5万块，紧接着提出可以私了，伸手要钱，少则要几千块，多则要上万，举报一次还不算，还三番五次举报!搞得餐饮老板天天提心吊胆、又怕又怒!北京昌平区一家经营了20年的餐厅，因售卖红牛，被举报超范围经营。“因为红牛是属于功能性饮料，没有资质和许可证，就涉及了超范围经营。北京一经营了6年的餐馆，因售卖拍黄瓜，被举报超范围经营。因为拍黄瓜是凉菜，没有资质和许可证，就涉及了超范围经营。更有甚者，有的职业举报人，为了钱，不惜挺而走险，自导自演一出戏，比如自己往菜里放蟑螂、放虫子、烟头、指套、封口圈，没有看不到，只有想不到，并借此“伪证”，要求餐厅赔偿!(职业餐饮网)

3、7成咖啡馆都亏本 一杯咖啡的钱都被谁赚走了?

一杯咖啡动辄28、32元，对大多数消费者来说，并不便宜。即便如此，咖啡行业流传一句话，“7赔2平1赚”，大部分咖啡馆老板没有赚到钱。得益于行业竞争新环境，一杯现磨咖啡的价格，逐渐下探至9元甚至更低。影响咖啡价格的因素：产量供大于求，质量良莠不齐。而根据ITC的《咖啡出口商指南》援引2012年测试案例作为基准，烘焙商拿走了批发咖啡价格的近80%，种植者仅拿走10%左右。因此单纯从利润额占比的角度来说，咖啡店和零售商拿走了一杯咖啡大部分利润，烘焙商拿走了咖啡批发的主要利润。(零售老板内参)

4、叮咚买菜否认裁员 披露资金状况及运营数据

6月27日，中国网援引消息人士称，生鲜电商平台叮咚买菜疑似陷入业务增长停滞、拓展受阻、大规模裁员等情况。该消息人士还透露：叮咚买菜的联合创始人兼总裁黄成军离职，可能跟融资不畅导致的资金链吃紧有关。记者就此事向叮咚买菜方面求证，叮咚买菜相关负责人随即表示：“消息不真实。”该负责人还表示：“叮咚买菜目前资金非常充沛，看我们投资机构的品牌背书就会知道，怎么会没钱?”此外，叮咚买菜创始人梁昌霖也向36氪表示：“很多大机构投我们，怎么可能没钱。账上还有20多亿现金。”(零售老板内参)

5、苏宁收购家乐福中国背后：新零售的底层商业逻辑

零售业巨头正在成长为全品类、全渠道、全客群的泛零售生态圈，未来中国零售业，业已形成阿里、腾讯、苏宁三国杀的基本格局。阿里、京东代表的是中国第一代产品型电商。主要特点是：大品类+大客群+大渠道+大流量。早期这一类电商对线下零售冲击极大，现在此类电商的流量红利已经见顶，纷纷走入线下。美团、滴滴、饿了么代表的是中国第二代服务型电商。主要特点是：本地生活服务/本地出行服务+线上流量+线下交付。腾讯微商、拼多多、云集代表的是中国新一代社交电商。主要特点是：社会化传播+社交裂变+分销+拼团。以大众点评、小红书为代表的是中国新一代内容电商。主要特点是：内容传播+企业服务+流量分发。网易严选、小米代表的是中国新一代服务+产品型电商。主要特点是：买手服务+品类聚合+锁定目标客户群。盒马鲜生代表的是中国新一代服务+产品型电商。主要特点是：本地生活服务圈+生鲜超市+餐饮服务。一条、年糕妈妈代表的是中国新一代内容+服务+产品型电商。主要特点是：社会化传播+内容服务+精选电商。

1、阿里、腾讯、苏宁代表着3种不同的新零售物种;2、新零售与传统零售最大的区别，是人货场的效率和效用双升级;3、新零售的价值重构，以消费者为核心，重构云端终端，以数据为驱动，重构消费场景，以效率为目标，重构商业价值。(经济观察网)

6、盒马鲜生侯毅：保命狂奔

日前，盒马鲜生CEO侯毅分享了自己对新零售、盒马模式、组织创新及零售业未来的认知与思考。什么是新零售成功关键?新零售是一个概念，即用互联网技术改变零售业。新零售如果想要取得成功，至少需要12年时间，不单需要技术的改变，更多是商品的改变，供应链的提升以及团队能否接受。一开始只想用实体零售店解决生鲜店的痛点，这已基本实现。后来，盒马慢慢演变为用互联网改变生鲜零售。1.关于盒马的前置仓，前置仓是电商的衍生，从原来城市郊区的大仓，到现在一个社区建一个仓，本质还是建仓。但新零售是用互联网改变实体零售业，更强调“店”。2.关于盒马的海鲜餐饮模式，盒马做海鲜的主要目的是增加体验。3.迭代盒马模式，在生鲜领域，线上线下想做到一盘货，会面临很大挑战，有些地方可以，但有些地方则不行，我们要迭代出一种新模式。4.对线下的反思，我们在研究尝试盒马菜市怎么加强线下。也一直在想如何从线上引流到线下。我认为，新零售就是不断寻求更好的方法，来连接线上和线下的关系。(21世纪商业评论)

7、2018年度日本三大便利店业绩坚挺 风险亦显

6月25日，日本3家大型便利店公司2018年度的结算已经公布。1.7-11业绩坚挺，独领风骚。从中的销售额看，7-11总业绩为 6万7912亿日元，同比为112.5%，全家便利店总业绩为6172亿日元，同比为96.9%，罗森便利店总业绩为7006亿日元，同比为106.6%。2.罗森开店多、全家关闭多。3.店铺运营，7-11商品力持续领先。从2019年日本全国便利店顾客满意度调查结果看，全家没有排进前4位，雄踞北海道的成功便利店连续几年位居顾客满意度评价第一，与他们属地化商品开发、服务便捷等因素有直接关系，在北海道的区域内，7-11也无法左右成功便利店的服务力。全家和罗森战略分开，结果值得期待。(联商网)

8、拼多多、快手为代表的新零售玩法层出不穷 名创优品急了

近日，据知情人士透露，名创优品(MINISO)正在策划IPO，拟募资约10亿美元，IPO地点可能在香港也可能在美国，具体时间未定。对此，名创优品也作出回应，早在2018年1月举办的品牌战略大会上，就正式启动IPO项目。此次名创优品计划募集的10亿美元，无疑将为名创优品加速全渠道布局以及海外市场的扩张提供充足弹药。募资也表明，当下快时尚品牌的竞争已经开始进入下半场。目前快时尚门店已经基本覆盖大城市的主要商圈，但单店业绩受限于低单价的SKU无法继续提升。未来名创优品、三福百货、NǒME等快时尚品牌不可避免地要开始正面竞争。从快时尚品牌开始增加高单价产品的现象来看，用复购率高、单价低的日常消费品带动复购率低、单价高的产品销售，可能是快时尚品牌未来的一个发展路径。然而有多少消费者会选择在名创优品购买中高端化妆品，有待市场的检验。(融中财经)

9、新华都再处置6家亏损门店 上半年已关闭门店达28家

6月28日，新华都发布公告称再处置6家亏损门店，新华都表示，截至本公告披露日，公司关闭处置上述门店产生的损失金额已确认2985万元，主要包括业主和租户赔偿损失、装修长摊余额一次性摊销、部分固定资产损失、存货损失、员工补偿支出等。这已经是新华都今年以来发布的第三次关店调整公告，加上此前的两次，新华都上半年已经关闭门店达到28家。(联商网)

10、永辉生活·到家业务一周年：在全国已布局30余仓

永辉生活·到家在一周年之际公布成绩单，其在全国已布局30余仓，福州地区就布局23仓，业务基本渗透福州主城区用户。目前永辉生活·到家业务月订单复合增长率达15%~20%，成熟仓日均订单2000单，小程序订单占比超过50%，获客与订单均快速增长，并与腾讯智慧零售探索打磨出前置仓模式的最优仓型——卫星仓2.0。(腾讯科技)

11、亚马逊全球开店发布“品牌百强报告”

6月28日，亚马逊全球开店中国发布《2019亚马逊全球开店中国出口跨境品牌百强报告》，报告评选出了亚马逊全球开店中国出口跨境百强品牌，并通过对这些品牌的分析，分享了出口跨境领域品牌发展的五大洞察：百强品牌地域分布广泛;百强品牌行业分布多元;出海卖家的类型丰富;百强品牌体现越来越多的创新元素，包含技术以及设计创新;百强品牌表现出全球化布局的趋势。(联商网)

12、永辉的“三个坚守”?未来十年目标5000亿

在今年的股东大会上，永辉超市创始人张轩松详细解读了永辉目前的一系列变革以及经营状况，他表示，永辉2018年组织架构的变革核心是：回归核心，聚焦主力。而今年的核心是：跨维发展，在此基础上，“做好到店体验，增加到家服务”是现代零售必走之路。张轩松指出，未来十年永辉继续朝着5000亿元的发展目标奋进，永辉需要坚守主业、坚守定位、坚守文化，三个坚守为永辉的发展护航。(联商网)

13、菜鸟数智物流带动农货上行 最快24小时送达

今年入夏以来，各地生鲜水果进入集中采摘期，阿里巴巴数字经济体多方联动，天猫、聚划算、盒马和大润发等通过品牌营销等成为“爆款水果制造机”以及新兴的销售主渠道。菜鸟通过数字技术，打通从原产地到消费者的物流链路，空运与陆运冷链齐发，减少了物流中间环节，帮助农户增加收入、商户减少成本，让消费者用更实惠的价格享受新鲜水果，实现“水果自由”。菜鸟乡村物流负责人熊健称，保证新鲜采摘的水果最快24小时送达消费者手中。(联商网)

14、中国超市如何在沃尔玛、家乐福压迫下成长?

在过去的20年间，中国零售业实现了落后、学习、直至现今引领的进程，中国的零售业态创新甚至成为全球商业的创新亮点之一，带动零售业的转型升级、数据驱动、跨界融合、价值重塑。2007年，中国连锁超市十强榜单中，外资超市占据半壁江山;十年之后，2017年的十强榜单中，只剩下沃尔玛、家乐福和麦德龙。零售行业占比百分之七八十的线下交易量仍然继续挑动着革新者们敏感的神经，新零售的竞争博弈才刚刚开始。对于传统超市而言短时间的转型阵痛自然无法避免，但他们只能向前走，摸索出一条适合自己的路，只是这条路，也许需要壮士断腕的决心和勇气。(甲方研究社)

15、亚马逊推出FC Ready项目 打造Uber式配送模式

6月30日消息，据外媒获悉，亚马逊推出新Fulfillment Center Ready(简称“FC Ready”)项目，希望通过该项目进一步增加配送能力。这种“Uber式”的项目希望能够调整内部的班次，确保满足运送和处理的需求。据悉，未来几周，亚马逊将为该项目选定基础设施，其中包括亚马逊85.5万平方英尺的史丹顿岛配送中心。员工可以通过一个门户网站选择白班或者夜班，该网站会给出可选的班次，并统计员工的累计时长。对于特定的工作，例如拣货、包装、订单发货等，员工必须提前完成指定的安全培训和技能培训。(亿欧网)

16、小米或将进军快递产业

6月29日消息，据最近中国商标局发布的公告显示，小米在第38、39类：信息传送、包裹投递等商品和服务上注册的“小米快递”已注册成功。此外，2015年小米公司在中国专利公布公告网申请的与快递单号识别相关的两项专利，分别在2018年6月和2019年3月核准授权。据了解，如风达曾经一度是小米公司的御用快递，但因种种原因，现在小米一直和EMS、顺丰、圆通等第三方快递商合作。如今根据小米数据中心提供的数据显示，小米内部对快递的需求量较大，从物流成本上看，布局快递业务的确能一定程度上降低成本。(知产力)

17、盒马新业态Pick’n go开业

今日，盒马新业态Pick’n go开始营业，可以实现手机下单，到店自提，解决便利店排队买早餐的问题。Pick’n go由人工柜台和自提货柜组成，下单和收银主要靠盒马App完成，操作间则以人工为主。自提柜提供的产品以早餐饮品、小食炸物为主，菜单包括“波霸一号、五谷豆浆、小谷煎饼、风味咖啡”等。(腾讯)

18、“海鲜君”获500万元天使轮融资

即食水产公司“海鲜君(原海鲜盒子)”近日宣布获得500万元天使轮融资，由齐一创投领投，杭州老鹰基金，青创投跟投。本轮资金主要用于产品研发，渠道建设以及市场品牌投入。即食海鲜领域的发展，源于冷链以及锁鲜技术的进步。海鲜君成立于2018年1月，6月在大连的自有工厂开始试投产，定位为一家全国性的全产业链海鲜即食品牌。(亿欧)

19、苏宁易购全国首家5G体验店开放

苏宁易购联手中国联通打造的首家5G体验店正式向公众开放，消费者可以体验5G手机、5G+8K电视、5G云办公、云游戏及家庭互联等涉及到个人、家庭及企业的生态系统。(中证网)

20、打通社区零售最后100米 这些商机了解一下

随着智能时代的到来，人们除了在网上便捷购物外，还可体验到智慧社区提供的服务。如今，房企、物业公司、第三方服务平台纷纷推出智慧产品，着力解决社区业主们未被满足的个性化需求，破局“最后100米”的社区经济。顺势而为可以事半功倍，如今无论是供给端，还是需求端，都在推动社区零售服务的进步。1.智慧业态4.0时代——社区新零售便利店;2.无人零售智能货柜碎片化、规模化布点社区市场;3.成为智能终端生产商;4.新零售软硬件智能技术输出;物流成为新零售的重要环节。(新零售行业内参)

21、调查：叮当快药、淘宝等网上药店涉嫌违规出售处方药

近日，记者对20家网上药店和提供药品交易服务的第三方平台进行了调查，其中17家可购买处方药，其中包括知名的360健康、平安好医生、叮当快药、丁香医生等多家平台。在没有处方的情况下，记者用宠物狗照片当处方，在“丁香医生”“健客”“平安好医生”“京东到家”、“药房网商城”5家均通过了审核，最后竟能成功下单!内人士认为，互联网药品销售政策，既要促进流通，又要加强监管，如果销售脱离了监管视野，可能会对公众健康带来伤害。政策的制约尚未解除，医药电商的盈利模式也难以有所突破。医药O2O电商仍处于探索可持续性盈利模式期间，在租金成本压力以及医保接入难等问题下，可持续性盈利的实现还有待市场检验。(环球网)

22、电子烟杀进微商体系：收割流量新方式?还是涉嫌传销?

从去年下半年开始，电子烟赛道的狂热引来无数入局者。2019年初，原“同道大叔”创始人蔡跃栋在朋友圈发文称，创办电子烟品牌YOOZ，24小时完成近500万元销售额。这番成果曾令许多电子烟品牌商羡慕。近日，蔡跃栋再发朋友圈，“20天十万，第一个单月十万目标完成。”随后引发自媒体质疑，称YOOZ新引入的微商模式疑似涉嫌传销。铅笔道就此事采访到蔡跃栋，他回复称，“YOOZ的微商架构还在筹备阶段，并未正式开始。10万套电子烟的业绩是在原有线下渠道销售的。”YOOZ的微商机制是否涉嫌传销，需要法律来判定，但通过社交传播，确实是现阶段电子烟品牌商绕过流量垄断，低价获得新用户的方式之一，悦刻、EVOVE、益爽等玩家都在尝试。不过，微商模式一旦没有控制好，也容易跨过法律界限，陷入传销泥潭，云集、花生日记等一些曾经打着社交电商或者微商旗帜的商家，就是前车之鉴。微商能否成为电子烟商家在销售上脱引而出的法宝，答案不得而知。(铅笔道)

如果您已经开始策划2019年智慧零售事业，请关注：

2019 第四届 国际智慧零售博览会暨无人售货展 ·深圳站

2019年7月30日-8月1日 · 深圳会展中心

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